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セドナ整骨院・鍼灸院の鵜沢です。

 

 

腸内環境を整え、血糖値の上昇も抑える『食物繊維』

“便秘解消には食物繊維！”ってよく聞きますよね？

ゴボウを噛んでいると口の中に残るものがある、それが「食物繊維」です。

ところでなぜ、便秘に効くのかというと、食物繊維は「腸の清掃係」の役割をします。

 

人が食べ物を食べて消化管を通過する時間は個人差もありますが、

２４～７２時間といわれています。

 

そしてその大半は大腸を移動しています。

 

消化管内では多量の消化液が分泌され、その水分を多孔質の食物繊維が吸収し、

膨張することで便をやわらかくし、沢山の量の排便につながります。

そもそも食物繊維は体内の消化酵素で消化されにくく、

そのまま排出される成分のため、

消化されずに大腸に運ばれ、そこで重要な生理機能を果たしているというわけです。

 

便秘を予防、改善することは腸内環境を整えることになり、

 

 

他にも、食物繊維には血糖値の急激な上昇を抑える働き、

コレステロールの吸収を抑制する働きもあります。

また、食物繊維は水分でふくらみ、かさを増すので胃内での滞留時間が長く、

満腹感が持続して食べ過ぎを防げるので肥満防止にもなります。

 

 

 

 

次回も「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」について続きをご紹介していきます。

 

 

 

 

本場アメリカで学んだカイロプラクティック

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