こんにちは!千葉駅「徒歩1分」
健康に関するアドバイスもおまかせ下さい。
セドナ整骨院・鍼灸院の平川です。
今回も食事と栄養について「五大栄養素」をご紹介していきましょう。
前回の続きで無機質(ミネラル)についてご紹介します。
無機質とは身体の構成成分のうち酸素、炭素、水素、窒素を除いた元素のことです。
体内の無機質は常に古いものが新しいものに
入れ替わる代謝という活動をしています。
代表的な必須無機質として鉄、カルシウム、亜鉛、
マグネシウム、ナトリウム、カリウムなどがあります。
ほとんどの無機質は魚介類や海藻類を含めた
バランスの良い食事で摂取できますが、
カルシウムと鉄に関しては不足しやすい為
意識的にとることが必要です。
カルシウムはご存知の通り骨や歯の形成に不可欠です。
〇カルシウムを多く含む食材
食材名 | 摂取目安 | カルシウム量 |
牛乳 | 200g | 200mg |
ヨーグルト | 90g | 108mg |
チーズ | 20g | 126mg |
小魚 | 5g | 110mg |
小松菜 | 80g | 136mg |
鉄は血中で酸素を運ぶヘモグロビンなどを構成します。
したがって鉄が欠乏すると貧血などを引き起こしてしまいます。
〇鉄を多く含む食材
食材名 | 摂取目安 | カルシウム量 |
豚レバー | 60g | 7.8mg |
ひじき | 5g | 2.8mg |
アサリ | 30g | 0.5mg |
ほうれん草 | 80g | 1.5mg |
いかがですか?
少し意識をして食事をしてみて下さいね。
次回も「五大栄養素」について続きをご紹介していきます。
本場アメリカで学んだカイロプラクティック
をベースにした整体
自律神経失調症・頭痛・肩コリ・腰痛
JR千葉駅から徒歩1分!
セドナ整骨院・鍼灸院 千葉駅前院
043-287-4486
千葉県千葉市中央区弁天2-1-1
秋葉ビル1F
コメントを残す